مطالب توسط کارشناس ساخت سردخانه و تونل انجماد

نگهداری انگور در سردخانه

  طریقه نگهداری انگور به روش استفاده از نگهدارنده سولفورپد اسکو توصیه های لازم : سرد کردن اولیه : متداولترین نوع سردکردن انگور استفاده از هوای فشرده است که میوه ها به طور یکنواخت در معرض هوای سرد با سرعت ۲۱ تا ۲۳ متر در دقیقه قرار گرفته و در مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه […]

همه چیز درمورد تونل انجماد و انواع آن

تونل انجماد سالنی با قدرت سرمازایی بالا که می تواند کاهش دمای کالا میوه ، گوشت ، ماهی مورد نظر را داشته باشد و موجب کریستالیزاسیون شود. می تواند در سردخانه رستوران های بزرگ و تالار پذیرایی و هتل ها کاربرد داشته باشد. تونل انجماد چیست : تونل انجماد به فضایی گفته می شود که […]

شرایط نگهداری میوه،سبزیجات،گوجه فرنگی در سردخانه ها

دما و رطوبت مناسب برای نگهداری محصولات در سردخانه نگهداری مواد فاسدشدنی به خصوص مواد غذایی از قدیم برای انسان مشکل و هزینه بردار بوده است. امروزه با گسترش سردخانه ها امر نگهداری و انبار مواد بسیار ساده تر شده است. در این مقاله به مدت زمان و شرایط نگهداری مواد غذایی اشاره می کنیم. […]

اجرای بازرسی‌های طرح ضیافت در حوزه‌ کالاهای اساسی و سلامت

رئیس اتاق اصناف مشهد: بازرسی‌های طرح ضیافت در حوزه‌ کالاهای اساسی و سلامت اجرا می‌شود رئیس اتاق اصناف مشهد گفت: بازرسی‌های اتاق اصناف مشهد در طرح ضیافت در دو حوزه‌ کالاهای اساسی و سلامت اجرا می‌شود. محمود بنانژاد مشهدی در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در مشهد، در خصوص طرح نظارت و بازرسی در آستانه و […]

دانستنی هایی درباره پول رایج اینترنتی:بیت کوین

بیت کوین بیت کوین به عنوان یک تکنولوژی نوین مانند هر پدیده جدید، در کنار جلب توجه و جذب بسیاری از افراد، کنجکاوی و بدگمانی هایی را برانگیخته و در فضای مجازی به سوژه داغ بحث های داغ اینترنتی تبدیل شده است. اما ابزار داد وستد دیجیتالی که ارزش آن به بیش از ۴۰۰۰ دلار […]

نکات طلایی تغذیه ای افطار و سحر

شرکت صنایع برودتی برادران حقیقی ضمن تبریک حلول ماه مبارک رمضان، به اطلاع کلیه مشتریان  و همکاران گرامی می رساند، همکاران بخش فروش در ساعات اداری طبق روال قبل، آماده پاسخگویی وارائه خدمات و مشاوره به شما سروران گرامی می باشند. یک متخصص طب سنتی گفت: هندوانه و چای نباید در وعده سحر مصرف شود […]

نبود سردخانه ها در افغانستان: علت واردات میوه به این کشور

  افغانستان بنام کشوری که بیشترین صادرات میوه را در میان دیگر کشورهای منطقه داشته است معروف بوده ، حتی در برخی میوه ها سرامد دیگر کشورهای جهان نیز می باشد. برخی میوه های افغانستان منحصر بفرد هستند مانند انگور هرات که تنوع آن به هفتاد نمونه می رسد و انار قندهار که بهترین انار […]

فیلترشکن‌ها را مسدود می‌کنیم

آذری جهرمی: فیلترشکن‌ها را مسدود می‌کنیم وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات درباره مسدود کردن فیلترشکن‌ها گفت: اقدام شرکت زیرساخت این است که با فراگیری و استفاده از فیلترشکن‌ها، تحت دستوری که آقای رییس جمهور دادند و در چارچوبی که شورای عالی فضای مجازی ارایه داده و منطق هم دارد، نباید اجازه دهد فضای کشور پر […]

کاهش قیمت دلار

 باز هم کاهش قیمت دلار در سومین روز متوالی قیمت دلار روند نزولی داشت. به گزارش ایلنا، نرخ ارز در بازار آزاد و در سومین روز متوالی روند نزولی داشت.       پس از خروج آمریکا از برجام دلار روند صعودی گرفت اما در سه روز اخیر قیمت آن کاهش پیدا کرد و امروز […]

سردترین شهر جهان

شهر ورخویانسک در مجاورت مدار قطب شمال قرار دارد و حدود ۹ ماه از سال کاملا در برف پوشیده شده است. در اینجا رودخانه ای به سام یانا (Yana) هست که گروهی از حدود ۳۰۰ سال پیش در کنار آن زندگی می کنند و امروز حدود ۱۵۰۰ نفر در این شهر ساکن شده اند. شهر […]