تونل انجماد | سردخانه

عملکرد تونل انجماد – سردخانه / برودت

عملکرد تونل انجماد

انواع تونل انجماد , تونل انجماد سنتی , تونل انجماد اسپیرال , تونل انجماد IQF , Freezing Tunnels

عملکرد تونل انجماد

مبنای محاسبه تونل انجماد

freezing tunnel

تونل انجماد

 صنایع برودتی حقیقی : به فضایی گفته میشود که در آن یک محصول به دمای خاص تعیین شده و در زمان استاندارد معین شده برسد با حقظ خاصیت اصلی مواد .

-دمای تونل انجماد از 30- تا 40- سانتیگراد می باشد.

-مبنای محاسبه تونل بر مبنای نوع محصول . مقدار باری که وارد تونل انجماد می‌شود و مدت زمان انجماد محاسبه میگردد.

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *